无油无糖红枣香蕉麦芬的做法

无油无糖红枣香蕉松饼制作说明

我特别喜欢松饼和各种蛋糕,但是高糖高油让我望而却步。 这次我尝试了完全无糖无油的食谱。 结果是相当令人满意的。 再也不怕吃蛋糕了。

无油无糖红枣香蕉松饼的配料和调料:无核红枣100克或者根据自己的喜好,可以将红枣减少到30-40克,香蕉3个,苹果肥香蕉3个 、普通大香蕉2根,或者100克牛奶1个鸡蛋,200克低筋面粉,5克酵母,用泡打粉代替无油无糖的红枣和香蕉松饼。 步骤1.

将无核红枣蒸至完全软。 3根香蕉,备用

步骤2.

用搅拌机将红枣和香蕉打成泥。 加入鸡蛋、牛奶,搅拌均匀。 加入面粉和酵母,搅拌均匀。 随意添加蔓越莓、葡萄干和其他干果。

第3步.

倒入研磨工具中,8-9分钟满。 上面放上干蔓越莓装饰。

步骤4.

烤箱预热180度10分钟,160度烤30分钟。

第5步.

用牙签戳它。 如果牙签不粘在上面,就说明烤熟了。 准备好了。

温馨提示:因为是无油的,所以成品会粘在纸圈上。 可以考虑直接在磨具上刷油,然后烘烤。 本来想用红枣的甜味来代替无糖,但是红枣加的有点多了。 烘烤后,外壳完全熟了,但中心却比较软。 虽然好吃,但是下次可以少放点红枣和香蕉,以免影响整个菜谱的比例。 香蕉用的苹果蕉是一种很肥的,缺乏普通香蕉的香味,而且太甜。 下次我就用普通的香蕉。 我用酵母代替泡打粉,效果很好。 就我个人而言,我担心吃太多泡打粉会产生不良影响。
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