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香辣毛豆肚丝的做法

麻辣毛豆肚丝制作说明

我上次做的麻辣毛豆肚丝没有加小米辣。这次给大家展示老爸最喜欢的麻辣毛豆肚丝的食材

煮熟的五花肉300克，加调料（如果买生肚，需要加工煮一下）新鲜毛豆粒150克，蒜片20克，姜丝20克，小米10克，辣椒2-4个（不喜欢吃辣的就不要用））花椒10个，生抽15克，老抽5克（可以加一点）盐少许，不要太多，麻辣毛豆肚丝的做法及步骤1.

主要加入食用油、蒜片、姜丝、辣小米、花椒入锅

步骤2.

3分钟/120度/反转/小勺炒香

步骤3.

加入牛肚丝、毛豆、生抽、老抽（你买的熟牛肚是咸的，所以加一点盐，或者自己煮生牛肚）以后加适量的盐）

第4步.< p class="text">6分钟/Varoma/防战/小勺，最后2分钟取下量杯盖收集果汁

第5步。

从锅中取出，用抹刀搅拌，装盘即可享用。