九层塔又名金不换，具有非常好的保健作用，作为肉类或海鲜的配菜味道也很棒~
九层塔炸蛤蜊调料蛤蜊1斤盐2勺香油1勺九层塔50克蒜3片姜1片辣小米3葱2菜油1勺料酒1勺黑豆酱 九层塔炒蛤蜊1勺 步骤1.在蛤蜊中加入1勺盐和香油，拌匀待其吐出沙子
步骤2.摘下九层塔的叶子，洗净备用
p>第三步.姜蒜切片，辣小米切段，切末 葱
步骤4.锅中加入油，加入姜蒜炒香，加入蛤蜊炒香，稍开料酒，黑豆 糊，盐1勺，将蛤蜊完全打开加入九层宝塔快速翻炒。 关火后加入花椒段和葱末翻炒
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