女朋友最爱の潮汕炒蟹的做法
潮汕炒蟹的做法教程，我女朋友最喜欢的。
我最喜欢的菜之一，最后一道佐餐。 我还记得小时候过节吃螃蟹的情景。 大多数人都喜欢它。 清蒸蟹虽然比较清淡，但是我很喜欢这道菜。 上桌的时候基本没有汤渣残留。
潮汕炒蟹的食材和调料，女朋友的最爱，姜五片，酱油，葱适量，盐适量， 蚝油适量，蒜适量，蟹适量，油适量，沙茶酱适量，辣椒适量，生粉2颗，女朋友的适量 最喜欢潮汕炸蟹的做法和步骤，第1步。①将新鲜螃蟹清洗干净（切记螃蟹一定要立即杀熟煮熟，不能放在冰箱里过夜。螃蟹死后， 蛋白质会转化为有毒蛋白质），清洗干净后切成小块
步骤2.② 锅中烧热适量油，倒入处理好的螃蟹（沥干水分） 水）倒入油中，放置1分钟左右，看到螃蟹变成金黄色，将螃蟹捞起，沥干油。 ③倒掉刚才的一些油。 不要留下太多。 加入切碎的蒜、姜、小米椒，翻炒。 然后加入螃蟹，翻炒片刻，依次加入少许盐（不要加太多）。 （多）--油用量--酱油--沙茶酱一小勺（快点，提前准备好所有的东西），然后倒入半碗开水，让它吸收味道，煮螃蟹，哇~现在好了 这么香，我们再用一小勺玉米淀粉和水勾芡。 放入葱，关火。 （这道菜的葱真香，很好吃，我喜欢多加点，今天家里葱太少了。）翻炒即可上桌。