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小虞私房烤羊排的做法

小鱼私房烤羊排制作说明

翻遍了冰箱，婆婆家的羊排还有很多，趁着周末把它们处理掉了。

小鱼私房烤羊排的材料和调料羊排500克1土豆1酱油2汤匙米酒20克生姜5片葱1干白胡椒3克黑胡椒1克羊排500克小鱼的第1步私房烤羊排的菜谱和步骤。

将羊排用冷水浸泡2小时，泡去血水。加入米酒、酱油、黑胡椒、白胡椒、葱、姜、葱，腌制4-12小时，让它们混合在一起。

Step 2.

烤箱预热5分钟，将土豆片放在最底层的锡纸上，放入羊排，将烤箱温度调至200度，将羊排包裹起来锡纸烤20分钟，取出，撒上调料（如图），这个调料就是烤羊排的精髓。

步骤3.

撒上香精后，放入烤箱烤15分钟。喜欢吃有嚼劲的羊排的朋友，这一步可以不用锡纸盖住，让每一块羊排都享受到了板油桑拿的乐趣。

第四步.

烤好的羊排就可以洗澡了。配上洋葱和土豆，味道不太好。

小贴士：记得把羊排充分腌制。腌制好的羊排会更入味。