超省心鲜炖燕窝 附多种保存方法的做法
超级省心的鲜炖燕窝,附有多种保存方法说明
很多朋友都说不知道怎么炖燕窝。 炖燕窝经常会溶解在水里~(··?) 泡好的燕窝如何保存? 囧rz 我整天都在泡、炖燕窝。 如果还有偷懒的方法,请继续往下看,总能找到答案*\(^o^)/*
超省心的鲜炖燕窝,食材多种保存方式。 还有调料,燕窝,燕窝等。纯净水/熟开水一些,干净的玻璃瓶一些,防水炖锅一些,一个超省心的鲜炖燕窝,多种保存方法和步骤步骤1.< p class=" text">浸湿的小条和中条步骤2.撕裂的中小条
步骤3.主要主题: 取干燕窝几克(图为破损的大燕窝),每人3-5克,用纯净水或开水浸泡约2-4小时。 ⚠️放入冰箱发泡会影响发泡速度和发泡率。
步骤4.浸泡至无结块后,用手顺着纹路撕开,边角处擦开,不然炖出来的菜会结块。 ⚠️如何去除细毛:使用漏勺并在流水下冲洗。
第5步.撕破的条子是这样的
第6步.撕破的条子图2,晶莹剔透 清晰可见(⁎ ⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
步骤7.将洗净的燕窝放入炖锅中,加入纯净水或开水略高于燕窝1厘米。 。 这个量的水可以炖出较粗的燕窝。 煮约20-25分钟。 ⚠️不能保温,炖好后取出。
第8步.这是中小条的成品。
步骤9.根据燕窝的嫩度和炖煮时间的不同,成品也会有所不同。 照片是同一个大燕条,同一个炖锅,三种不同的成品,炖的时间不同。
第10步.将炖好的燕窝装进小瓶子里,这样新鲜的炖燕窝就做好了。 冷藏并在 7 天内食用完毕。
步骤11.每天拿出一瓶,加入牛奶、椰汁、八宝粥或各种水果来吃燕窝。
步骤12.燕窝泡沫过多如何处理? ! 将其包装成克,放入冰箱冷冻室。 想吃的时候,拿出来炖一下就可以了。
上面提到了小贴士和各种注意事项⚠️。 如果还有遗漏的请留言或者私信O(∩_∩)O