全蛋版云朵空气舒芙蕾的做法
全蛋版云空气舒芙蕾制作说明
一般来说,制作空气舒芙蕾的目的就是消耗蛋白质,所以如果你只是想吃舒芙蕾,就需要寻找其他消耗鸡蛋的食谱 蛋黄。 最好坐下来吃完。鸡蛋版的外皮酥脆,吃起来有甜味。 一切都刚刚好,而且原料简单,步骤也简单,就可以开始啦!
全蛋版云空气舒芙蕾材料及调料:鸡蛋3个,生粉10克,柠檬汁3滴(多一点也可以),白糖25克,坚果,芝麻适量, 全蛋版云空气舒芙蕾的配方和步骤,第1步。将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄打至白色浓稠
第2步 .蛋白中加入柠檬汁,搅打
Step 3 Step.分2-3次加入糖,继续搅打
Step 4.打至出现纹路,加入玉米淀粉继续打
第5步.直到翻过来不倒下就可以了 关
第6步.将打好的蛋黄糊和蛋清糊混合,搅拌均匀,轻轻搅拌
第7步.划线烘烤 铺上油纸,放入搅拌好的鸡蛋糊,装盘! 堆高一点,很好看
Step 8.放入你最喜欢的坚果和芝麻,如果没有的话就不用放了
Step 9.放入预热160度的烤箱中层,烤四十五分钟
第10步.出炉 烤箱! 记得摔一两下,让它散热,防止塌陷
11.搭配酸奶,就是完美的下午茶~超级好吃