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无糖甜品—蓝莓山药的做法

无糖甜点制作说明——蓝莓山药

这款蓝莓山药超级简单又好吃。我偶然想到了这个组合，结果非常美味。山药可提前蒸熟压成泥，放入冰箱保存保鲜。吃的时候加热一下就可以了。

无糖甜品——蓝莓山药原料及调料山药1颗（约100-150克）蓝莓20颗无糖甜品——蓝莓山药做法及步骤步骤1.

蓝莓浸泡洗净，微波炉加热高火1分钟。挑去皮或者过筛，就成了浓稠的蓝莓果酱。

步骤2.

将山药用冷水蒸约30分钟，然后趁热压成泥。

第三步.

将蓝莓酱淋在捣碎的山药上，糖醋蓝莓山药就做好了。

小贴士1.蓝莓用微波炉很容易煮烂，皮会爆裂。整个拿出来很容易，也可以过筛，这样比较不浪费。 2、如果趁热把山药压成泥，质地会更滑。如果冷却后再压成泥，质地会更厚。如果你追求更细腻顺滑的口感，可以用食品加工机搅打或过筛。