自制美容养颜的红枣糕的做法
美容养颜的自制红枣糕制作说明
红糖和红枣无疑是女性的最爱。 红糖可以补血补体、养胃暖胃,而红枣则是天然的美容养颜佳肴,应经常适量食用。 它可以延缓衰老,不仅可以让我们的皮肤变得更好,还可以让人更有活力。 绝对是女性最实惠的补品! 这款红糖红枣做的蛋糕,营养又美味,让人无法抗拒! 学会了制作方法后,就可以作为家庭聚餐的小甜品了。 绝对会给您的亲朋好友带来惊喜! 还可以当零食来养颜补血。 把它留在家里!
自制美容红枣糕材料及调料:去核红枣95克,牛奶75克,鸡蛋4个,红糖(蛋清用)50克,红糖(蛋黄用)15克,蜂蜜30克,玉米油65克,新良绒糕粉120克,新良晓2克 苏打水、2g核桃碎、30g自制美容美颜红枣糕的做法及步骤Step 1.准备原料;
Step 2.红枣去掉 核心并放在一边。 将核桃仁切碎备用。 将红枣肉和牛奶一起加热,煮至40-50℃(手放在锅上就能感觉到热度)。 离火;
步骤3.用料理棒将红枣打成泥(想吃枣肉的可以少打一点),置位 放在一边备用;
第4步.将蛋黄与红糖搅拌至红糖融化;
第5步.添加 将打好的枣泥倒入蛋黄液中,搅拌均匀;
步骤6.依次加入核桃碎、蜂蜜、玉米油,搅拌均匀;
步骤7.将三分之一的红糖加入蛋清中,用打蛋器高速搅打至浓稠起泡,加入剩余的二分之一红糖搅打至蛋清呈油腻状 和液体,加入剩余的红糖,打至8分(提起搅拌器时,会有一个小尖角);
第8步.加入三分之一 将蛋白霜倒入蛋黄糊中,搅拌均匀;
第9步.与剩余的蛋白霜拌匀;
第10步.然后筛入低筋面粉、小苏打和盐,搅拌至不再可见干粉(不要过度搅拌消泡);
第11步.倒入18*18cm方形不粘松底模具,倒入模具四分之八满(为了方便脱模,底部铺上烘焙纸);
第12步.放入烤箱,170℃上下加热,40分钟;
第13步.从烤箱中取出后,轻轻摇晃以释放热量,然后 倒置放在晾网上;
温馨提示1、加面粉时,面粉要过筛; 2、红糖容易结块,所以添加的红糖最好过筛; 3、结合自家烤箱,适当调整烘烤温度和时间;